Ardennene er ikke en by og ikke et sted, men en hel region som dekker den sørlige tredjedelen av Belgia. Høye åser, tett skog og elvedaler der tåken legger seg om morgenen og langsomt trekkes til sides av sola – her er det et annet tempo enn i kanalbyene i nord.
Gent og Brugge er steder du beundrer. Ardennene er noe du beveger deg gjennom – til fots, på sykkel eller i kajakk langs de rolige elvene Ourthe, Semois og Lesse. Og så er det maten: en region som tar jaktsesongen på alvor og vet hva den gjør med et stykke vilt.
Slik kommer du til Ardennene
Regionen er best tilgjengelig med bil. La Roche-en-Ardenne, som mange bruker som base, ligger rundt to timer sørover fra Brussel via E411 – veiene er gode og du kan stoppe underveis i Dinant eller Durbuy uten at det koster mer enn litt tid. Fra Liège er det rundt en time, og for deg som reiser inn fra Nederland eller Luxembourg er regionen tilgjengelig uten store omveier.
Med tog er det mulig, men det krever litt mer planlegging. Fra Brussel-Syd tar du tog til Namur (rundt én time), og derfra videre med regionalbuss til de mindre byene. Dinant har direkte togforbindelse fra Namur og er et fint startpunkt for den nordlige delen av regionen. For mer avsidesliggende steder er bil klart enklest.
Praktisk: Planlegger du én overnatting, er La Roche-en-Ardenne et naturlig utgangspunkt midt i regionen. Vil du fokusere på aktiviteter langs elva Semois og det sørøstlige hjørnet, er Bouillon et bedre valg. De to stedene ligger rundt én times kjøring fra hverandre – begge er verdt et besøk.
Ting å gjøre i Ardennene
Ardennene er ikke en region du kan huke av på en dag. Her er meningen å bremse ned, ta på seg gode sko og la regionen åpne seg gradvis. Det er likevel noen steder som fortjener en plass på lista di.
Dette reiser du til Ardennene for:
• La Roche-en-Ardenne og borgruinen: Den lille byen La Roche ligger i bunnen av en dal der elva Ourthe gjør en sving rundt den. Opp på klippen troner ruinene av en middelalderborg fra 1000-tallet, og utsikten derfra over dalen og skogsidene er en av de man ikke glemmer i Belgia
• Grottes de Han ved Han-sur-Lesse: Grottes de Han er en av Belgias mest besøkte naturattraksjoner, og det er fortjent. Undergrunnsgrotta er enorm – du kommer inn med en skinnebåt over elva Lesse og utforsker stalaktittdannelser og underjordiske kamre på en guidet tur
• Durbuy – verdens minste by: Durbuy kaller seg offisielt verdens minste by, og gågatene der er definitivt i minsteparten av hva betegnelsen «by» kan strekke seg til. Likevel sjarmerende: middelalderske bygårder, en borg som fortsatt er privateid og bebodd, smale steingater og et uforholdsmessig godt utvalg av restauranter for antall innbyggere
• Kajakk på elvene: Å padle nedover Semois, Ourthe eller Lesse er en av de fineste måtene å oppleve regionen på. Elveturene er godt tilrettelagt med mange utleieselskaper, og du trenger ingen erfaring
• Vandring i La Roche-området – Ardennene har hundrevis av kilometer med merkede stier. Et naturlig startpunkt er La Roche, der du kan gå korte rundturer på én til tre timer eller lengre etapper langs elvebreddene
Småting som gjør Ardennene til Ardennene
Ikke alt det beste her kan bookes. Noe av det fineste er det du kan gjøre på sparket:
• Røkt skinke fra en lokal charcuterie: ambon d’Ardenne er EU-beskyttet og smaker annerledes enn det du kjøper hjemme. Finn en lokal slakter i La Roche, kjøp noen skiver og spis dem med brød. Ferdig lunsj
• En krus lokal øl i en liten kneipe: Ardennene-bryggene har blomstret de siste årene. Birra, Lupulus og La Rulles er tre du kan se etter på tavlene. Be om en anbefaling og si hva du liker
• Morgendisen over dalen: Sjekk inn slik at du kan se morgenen fra et sted med utsikt. Tåken som legger seg i dalbunnen og langsomt trekkes til side mens skogen farges av sol er det Ardennene er kjent for
• Viltmiddag i sesongen: Fra oktober til januar er viltsesongen i gang, og menyene på regionens restauranter skifter karakter. Villsvin, hjort og rådyr serveres med kokt rødkål og tyttebær. Er du der på riktig tid, sett av én god middag til dette
• En kopp kaffe ved elva – Finn en stol utenfor en café med utsikt mot Ourthe, bestill det som serveres, og bli sittende lenger enn du planla
Lunsj i Ardennene – to gode adresser
Ardennene har et overraskende godt gastronomilandskap for å være en landlig region. Her er to steder som leverer skikkelig mat uten unødvendige omveier.
Signé Jeanne, La Roche-en-Ardenne
Signé Jeanne er brasseriealternativet i La Roche med et tydelig sesongorientert kjøkken – lam, vilt, muslinger og asparges havner på menyen avhengig av årstiden. Det er en varm og uformell stemning, med peis om vinteren, og maten er mettende og godt tilberedt. Stedet er populært blant både lokale og besøkende, noe som alltid er et godt tegn. Et trygt valg for en god lunsj etter turen opp til borgruinen.
📍 Place du Bronze 17, La Roche-en-Ardenne
L’Apéro, La Roche-en-Ardenne
L’Apéro er det mer klassiske franske alternativet i La Roche – her er det fisk, fjærkre, vilt og grillretter med et lokalt preg. Meny og utvalg varierer med sesongen, men kjøkkenet har et godt rykte for å bruke regionale råvarer. Hyggelig og uformelt, med god pris i forhold til det som leveres. Åpent onsdag til søndag.
📍 Rue Clérue 5, La Roche-en-Ardenne
Middag i Ardennene – to restauranter å bestille bord på
Auberge du Moulin Hideux, Noirefontaine
Auberge du Moulin Hideux er stedet folk nevner når samtalen dreier seg om middag i Ardennene. En gammel mølle fra 1600-tallet er forvandlet til et av Belgias mest anerkjente spisesteder – Michelin-stjernen har «sittet klistret» i årevis, og kjøkkenet ledes av Julien Lahire, fjerde generasjon i familien.
Menyen er sesongbasert og vilt-tung om høsten og spiller elegant på kontrasten mellom regionens rustikke karakter og presis teknikk. Beliggenheten midt i skogen, med mølleanlegget godt bevart rundt seg, er en del av opplevelsen. Bestill bord i god tid – stedet er lite og populært i helgene.
📍 Rue du Moulin Hideux 1, Noirefontaine (nær Bouillon)
Signé Jeanne, La Roche-en-Ardenne (kveldsmeny)
Signé Jeanne fungerer like godt til middag som til lunsj, og kveldsmenyene er noe mer sammensatte enn lunsjmenyen. Har du base i La Roche og ikke har mulighet til å kjøre til Moulin Hideux, er dette stedet et solid alternativ med lokalt kjøkken og varm stemning.
📍 Place du Bronze 17, La Roche-en-Ardenne
Hoteller i Ardennene – to forslag
Château d’Hassonville, Marche-en-Famenne
Château d’Hassonville er et firestjerners slottshotell fra 1600-tallet, omgitt av en park på 55 hektar. Rommene kombinerer historisk ramme med moderne komfort, og hotellets restaurant – ledet av kjøkkensjef Sébastien Thys – har et anerkjent rykte i regionen. Her finnes også spa og velværefasiliteter. Hotellet har en rolig atmosfære og ligger i god avstand fra turisttrafikken. Et godt utgangspunkt for regionen rundt Marche-en-Famenne og Nord-Ardennene.
📍 Route d’Hassonville 105, Marche-en-Famenne
Hostellerie La Claire Fontaine, La Roche-en-Ardenne
La Claire Fontaine er et firestjerners hotellanlegg i Parc Naturel des 2 Ourthes, tre minutter utenfor La Roche-en-Ardenne til fots. 27 rom i en atmosfærisk og naturmaterialrik ramme, med spa, hammam, sauna og en rolig elv du kan bade i. Frokostbuffeen er inkludert, og hotellet har eget restaurant- og barkjøkken som bruker lokale råvarer. Godt valg for deg som vil ha naturen tett på og et sted å hvile godt mellom turene.
📍 Chemin du Bois de Hé 10, La Roche-en-Ardenne
Kort oppsummert
Ardennene er det belgiske alternativet for helger med beina i gresset fremfor brosteinen. To dager holder for å få en skikkelig smak av regionen – én dag på aktiviteter og et par timer i en av de gamle byene, én dag til fots eller langs elva, og én god middag begge dager.
Kobler du det med Brugge eller Gent, får du en Belgia-tur som spenner fra kanalbyenes middelalder til sørlandets stille skoger. To timer i bil skiller dem.
Vil du ha flere reisetips og reisehistorier? Meld deg på nyhetsbrevet.
