Innholdsfortegnelse
Ferie i Spania er et kjent fenomen for nordmenn. Men Nord-Spania er kanskje ikke det første du tenker på når du skal booke ferie. Og spesielt Asturias i Nord-Spania kommer ofte i skyggen av Baskerlandet og Galicia. Men jeg anbefaler deg på det sterkeste å revurdere området og håper at du vil finne nok av tips og inspirasjon i dette innlegget til å kaste deg rundt og bestille flybilletter til Asturias.
For å komme til Asturias flyr du direkte til Bilbao. Derfra må du leie bil og kjøre 2 timer og 45 minutter kjøring for å komme til landsbyen Sotres der turen starter. Skal du oppleve Nord-Spania bør du leie bil, kjøre rundt og helst ikke oppholde deg på samme sted mer enn to-tre netter. Til det er området altfor vakkert og spennende. Nord -Spania består av fire regioner – Galicia, Asturias, Cantabria og Baskerland. Bilbao er den største byen i Pais Basco i Baskerland og du kan godt starte eller avslutte turen med et par dager i byen. Asturias er kjent for mange ting, men ikke pinxtos, som jeg trodde. Men på vei fra Bilbao er det mulig å stoppe flere steder for å få i seg denne versjonen av nord-spansk tapas. Det er også mulig å fly til Oviedo, hovedstaden i Asturias fra for eks. Madrid. Du kan da ha Oviedo som utgangspunkt for din rundreise i Asturias-regionen.
Picos de Europa nasjonalpark – take a walk on the wild side
Ut av Bilbao tar bilen deg forbi små bukter og grønne åser mot Picos de Europa. Fjellkjeden Picos de Europa starter i Cantabria regionen og strekker seg 20 km over til Asturias. Du blir møtt av spisse fjell som reiser seg majestetisk i regnet. Smal vei snoker seg rundt svingene og har plass til to bilen som kan passere hverandre med mindre enn en halv meter mellomrom. Ravinen du kjører gjennom er intens grønn og står i sterk kontrast til de grå fjellformasjonene. Regn og tåke dekket fjelltoppene på vår tur. Til tross for dette kunne vi ane høyden på fjellene. Nordmenn er jo vant til høye fjell. Allikevel var landskapet rundt oss veldig annerledes enn hjemme.
I 2003 ble Picos de Europa satt på UNESCO’s liste som Biosfære reservat. Massive fjellformasjoner møter hverandre fra øst og vest på toppen av den 2570 meter høye Pico Tesorero. I Picos er de fleste toppene over 2000 meter. Picos de Europa nasjonalpark har to store besøksentre og “Pedro Pidal” i Cangas de Onis i Asturias er en av disse. På dette besøksenteret kan du få informasjon om turer i fjellet. Men det anbefales å booke privat guide og få tilpasset turen både med tanke på lengde (antall dager) og vanskelighetsgrad. I nasjonalparken finnes det ulv og brunbjørn.
Når du kjører her vil du allikevel møte kun kuer og fjellgeiter med en og annen gjeterhund. Eneste oppgave til disse hundene er å passe på geitene og beskytte de mot ulven. En ting du vil finne i parken, rett ovenfor fjellinnsjøen Lago de la Ercina, er et hus som general Franco gjorde om til et hotell.
Ovenfor Lago de la Ercina, en kort kjøretur oppover i nasjonalparken, vil du oppdage en nedlagt jerngruve som var drevet av engelskmenn. Like før du kommer til parkering, på høyre siden av veien står det et tre med et rødt kors på. Det er knyttet en legende til dette treet som forteller om formannen fra jerngruven som ble hengt der. Han skulle komme med lønningsposen til arbeiderne, men ble overfalt, ranet og hengt. Og det sies at det var arbeiderne selv som hadde gjort det. Det er ikke bare fjell som står for dramatikken i Picos de Europa.
Går du videre oppover kommer du til neste innsjø. Denne lekker, dessverre, og det er ingen som vet hvordan innsjøen kan tettes, da det er ganske dypt. Herfra går det turstier i forskjellige retninger. Ønsker du en kort tur i fantastiske omgivelser, akkompagnert av bjelleklang og rauting fra kuene, og er ikke redd for gribbene som sirkler over deg, så må du gripe sjansen.
Sotres og Queso de Cabrales – blåmuggost
Vår første stopp var i Sotres, den høyestliggende landsbyen i hele Picos de Europa nasjonalpark. Sotres har en spennende historie og i følge befolkningen i området, var Sotres hovedstad i det frie Spania da Spania var erobret av maurerne i år 700-800. Sotres ligger på litt over 1000 meter høyde i Picos de Europa, har 70 innbyggere og produserer en av Nord-Spanias beste blåmuggoster som heter Cabrales. I denne lille landsbyen som aldri har vært erobret, finnes det to hoteller og 2 restauranter, og området er så lite påvirket utenfra at du finner ikke noe mer autentisk spansk enn Sotres.
Tips: Liker du å gå i fjellet uten ski på beina så er Beitostølen et godt alternativ i Norge, uansett sesong.
Queso de Cabrales, Cabrales blåmuggost, lages på et lite osteri i landsbygda, drevet av et ungt ektepar. Hovedbasen til osten er kumelk, men osten kan også bestå av ku og geitemelk, eller ku, geite og sauemelk. Det som er fascinerende med denne osten er hvordan modningsprosessen foregår. Eller nærmere bestemt hvor prosessen foregår. Osten er upasteurisert og skal oppbevares under kontrollerte forhold på osteriet i 2 måneder.
Etter to måneder blir osten lagret i grotter i fjellet for å starte fermentering. Grottene ligger på 3 forskjellige høyder i fjellet, den laveste på 1000 meters høyde. Det er denne vi besøkte. For å nå neste høyde må du kjøre bil og for å komme til den høyeste grotten må du både kjøre bil og så gå. Her blir osten båret det siste stykke i sekker. Når ostene er plassert i grottene skal de ligge der i 4-10 måneder. En gang i uken blir de vasket i det dryppende fjellvannet, som blir samlet i bøtter i grottene. Når ostene er vasket, skal de bli snudd opp/ned for å fortsette fermenteringen. Osten fra de høyeste og kaldeste grottene er den dyreste og med best kvalitet og smak. Det er også denne som blir lagret lengst, opptil 10 måneder.
Og vet du hvordan du ser om blåmuggosten er laget for hånd eller på en fabrikk? Jo, du ser det på muggen når du deler osten. Hvis mønsteret er rent og i rette linjer vil det si at muggen er blitt sprøytet inn. Er det marmor-mønster i osten, er den håndlaget.
Osteriet kan besøkes av alle og her kan du også kjøpe osten de produserer. Den beste osten koster 30 euro for en kilo. Her selger de også hjemmelaget ostesyltetøy. Jeg vil anbefale guidet tur til grottene, som vi var på, men vær obs på lukten i det døren til grotten bli åpnet. La meg bare si – PUST MED MUNNEN. Guidet tur koster ca 8 euro per pers, barn under 6 år gratis. Er dere en gruppe på over 12 personer koster turen 6 euro per pers. Etterpå blir det oste og cider smaking. Osteriet ligger vis a vis hotellet vi bodde på, som du kan lese mer om under. Guidet tur med smaking tar ca 1 time og grotten ligger i 10 minutters gåavstand fra osteriet. Her vil du gå gjennom denne lille landsbyen og ut i fjellet. Og kan du spansk kan du lese mer på Cabrales sin side for turisme.
Sotres er godt besøkt på sommeren av alle som er glad i toppturer, sykling, fjellklatring, god mat og avslapning i fantastisk natur. På vinteren kan du gå/kjøre på randonee ski. Picos de Europa er delt i 3 nasjonalparker og delen i Asturias var Spanias første nasjonalpark. Fjellkjeden er også kjent for verdens dypeste grotter og den dypeste er på hele 170 meter. De fleste fjelltoppene er over 2000 meter høye og den høyeste er 2650 meter.
Ønsker du å besøke Sotres kan du bo i Hotel Rural Casa Cipriano der dobbeltrom med frokost koster 60 euro. Er dere en gruppe på 4 stk som vil bli hentet i Bilbao, ha full pensjon og guide i 4 dager med transport og turer i fjellet vil det koste 600 euro. Ta kontakt med hotellet og de vil hjelpe deg. Vi bodde her en natt og hadde det helt fantastisk. Vær obs på at hotellet er av enklere standard enn det du vil finne på større steder. Allikevel har hotellet alt man trenger for å ha et avslappet opphold etter turer i fjellet. Beste tid å besøke Sotres og Picos de Europa er i mai-juni eller september-oktober. Vil du ha snø og skimuligheter bør du besøke området i februar-mars, men da hadde jeg satset på å bli hentet og ikke kjørt bilen i fjellet selv. Den veien var helsikes bratt..
Covadonga, Pelayo og Den hellige grotte
Hvem kan reise til Spania og ikke få med seg noe av historien? Når du er i Asturias kan du ikke unngå å høre historien om Pelayo, hellig grotte og det som sies å være begynnelse på den spanske kongefamilien. I følge wikipedia var Pelayo en opprørsk adelsmann. En muslimsk hær ble sendt mot ham under ledelse av Alkama og den kristne biskopen i Sevilla. En annen legende forteller at han motsatte seg ekteskapet mellom sin søster og den berberske guvernøren Munuza, som da ga ordre om å fange Pelayo og ta han med til Cordoba. Men i følge lokalbefolkningen (vår guide) og legendene var han en helt som beseiret maurerne som aldri kom lenger enn til Covadonga.
Basílica de Santa María la Real de Covadonga er en katolsk kirke. Den er vakker på utsiden og noe mer beskjeden på innsiden. Denne vil du finne i Cangas de Onies. Mange pilegrimer tar en liten avstikker fra sin pilegrimsreise for å besøke basilika, Den hellige grotten og graven til Pelayo.
Legenden til Den hellige grotten forteller at da maurerne kom for å ta Pelayo trakk han seg tilbake til en hule der en eremitt hadde gjemt en statue av Jomfru Maria, frelst fra den muslimske erobringen. Eremitten ba til jomfruen for seier. I den påfølgende kampen benyttet de kristne det naturen kunne by på – store steiner, grotter og fjell. I praksis betyr det at de sto på fjellhøyden og kastet stein på maurerne. Den mauriske sjefen falt i slaget, og soldatene hans flyktet. Denne seieren regnes som den første i en rekke av den kristne gjenerobringen av Spania og starten på Spania som vi kjenner det idag.
Pelayo ga kredit for sin seier til forbønnen fra Jomfru Maria. Og i anerkjennelse av denne mirakuløse forbønnen, befalte kong Alfonso I (som ble konge etter Pelayos død), svigersønnen til Pelayo, at et kloster og kapell skulle bygges på stedet til ære for Vår Frue av Covadonga.
Helligdommen ble ødelagt av brann i år 1777, men ble stykkevis gjenoppbygd, til den ble erstattet av en stor basilika som ble vigslet i 1901. Pave Johannes Paul II besøkte helligdommen under pavedømmet. Med så mye historie er det helt forståelig at stedet er en del av pilegrimsreisen.
Til venstre for Basilica de Covadonga, oppe på fjelltoppen står det et kors som markerer graven til Pelayo. Ved inngangen til hulen står det inngravert et skilt med teksten: “Her, i Guds mors navn, frem fra klippene og fjelltoppene, oppsto Spania.” Slikt gir meg gåsehud.
Spansk ferieparadis, Indianere og en Konges gavmildhet
Får du nok av fjell, majestetisk natur, og historie, kan du ta en kort kjøretur til kysten og landsbyen Llanes (uttales Janes). Spania har så mange fine landsbyer at de har laget egen liste med oversikt over de vakreste. Listen inneholder de ekstra vakre landsbyene og i 2018 var det hele 68 landsbyer på listen. Av 68 landsbyer på listen ligger 2 i Asturias – Lastres og Cudillo.
Llanes – spansk ferieparadis
Llanes, som vi besøkte som neste landsby på vår tur, er ikke med på listen over Spanias vakreste landsbyer. Men spanjolene bryr seg ikke om titler. Denne landsbyen med sine ca 6000 faste innbyggere er den største favoritten hos ferierende spanjoler. På sommeren dobles antall mennesker i landsbyen. Llanes ligger i Costa Verde området i Asturias regionen. Costa Verde – den grønne kysten – er kjent for sine 32 sandstrender med hvit sand, klipper og høye fjell dekket med grønt klede (trær).
Denne landsbyen, sammen med mange andre kystlandsbyer i området, er også forbundet med minst en legende. Det sies at Kong Alfonso den 10 ga folk hus og lov til å fiske så mye de ville mot at landsbyen stilte med menn og skip når han trengte det. Dette var visst grunnen til at mange av små kystlandsbyer i området oppsto. Området var ofte invadert av sjørøvere og kongen trengte en rask tilgang til mannskap og skip.
Siden Llanes er lite turistifisert har landsbyen beholdt sin sjarm og autentisitet, samtidig som den i gamle dager ble påvirket av de tilreisende. Dette ser du på arkitekturen, som er en god blanding av forskjellige stiler både fra den gamle og ikke minst den nye verdenen (Amerika). Det var mange som utvandret til Amerika da den ble oppdaget av Christoffer Columbus.
Vi vet historien om hvordan han trodde at han traff India. Så da spanjolene som utvandret kom tilbake ble de kalt for Indianere. Mange indianere kom tilbake og bygde hus i hjembyene sine. Det karakteristiske tegnet på sånne hus er palmetreet (palmera) som vokser foran et hus i kolonistil (casona, palacete). Det er sannsynligvis tusenvis av casas de indiano over hele Nord-Spania. Indianere var også kjent for sin generøsitet, og bygde skoler, sykehus, kirker og andre offentlige tjenester i landsbyen sin.
Lastres – en av Spanias vakreste landsbyer
Lastres er på listen over Spanias vakreste landsbyer. Denne tidligere fiskerlandsbyen ligger plassert med havet for sine føtter og kalkfjell i ryggen. Lastres var kjent for hvalfangst og som et fort mot mulige invasjoner fra kysten. Det er flere kriterier for å komme med på listen over landets vakreste landsbyer. Byen skal være ren, det gamle historiske skal tas godt vare på og det skal være blomster i vinduene, blant andre ting. Hver by på listen får et skilt ved innkjøring til byen, slik at du vet at du kjører inn i en av Spanias vakreste byer.
Lastres fikk utmerkelse som en eksemplarisk Asturisk by, en pris som prinsessen av Asturias-stiftelsen ga den i 2010. Stiftelsen fremhevet sin særegne tilpasning til området det ligger i og “can-do” holdning fra innbyggerne. Denne lille landsbyen er bratt, med gater som snoker seg mellom hus med rød teglstein på takene. Her vil du finne fargerik vask hengende til tørk fra vinduene, klippene rett utenfor døren, havet så langt man kan se og selvfølgelig kirke. Men også et nydelig alter, midt i mellom alle hus, der sjømenn la ned små figurer av sine skip for å få beskyttelse når de var på havet. Lastres er perfekt for en dagsutflukt eller som en stopp på din vei videre til Gijon.
General Franco og Asturias storbyer
Fra Lastres gikk turen videre til Gijon (uttales Hihon) som er Asturias største by. Byen har en nydelig lang strand og er popular blant surfere. Med en gang du kjører inn i byen får du følelse av en storby. Her vil du finne restauranter, shopping, flere katedraler og kirker, gamle romerske bad, kunst og som nevnt strand. Når du går langs strandpromenaden legg merke til bygningene. Mange av de har fått speilfolie over hele fasaden. Grunnen til dette er et ønske om å fange og reflektere sjøen slik at man får følelse av natur istedenfor høye bygninger. Budsjettet rakk ikke til (ikke noe nytt) å dekke alle bygningene men ideen er ikke glemt.
Gijon
Gijon er den største byen i Asturias. Den har en nydelig gamleby og en grønn promenade på toppen av den gamle bymuren med utsikten mot sjøen. Her fikk en kjent spansk kunstner Eduardo Chillida frie tøyler til å utfolde seg for å sette byen på kartet. Han lagde et kunstverk (litt usikker på om jeg skal kalle det statue) som heter Tribute to horizon. Lokalbefolkningen var så lite begeistret for dette kunstverket at han droppet fortjenesten og tok betalt kun for å dekke utgiftene til kunstverket. På folkemunne blir denne kunsten kalt for King Kongs toalett.
Byen har generelt en omtale som en by for kultur og avslapning. I shopping-gaten Calle Corrida vil du finne kjente butikker. Går du til hovedtorget Plaza Major i gamlebyen vil du se at alle bygningene går rundt torget i en sirkel, men uten at de går helt rundt. Også her tok pengene slutt og sirkelen ble aldri avsluttet. Mellom strandpromenaden og inngangen til gamlebyen ved Plaza Major vil du finne en hyllest til cider. En “statue” som består av ca 3000 tomme cider flasker. Gijon kan vise til en fin arkitektur som er en blanding av forskjellige stiler. Denne blandingen av arkitektur er gjennomgående for hele kystområdet i regionen.
I Gijon kan du bo veldig komfortabelt og sentral på El Moderne hotel. Klikk på denne linken for å sjekke tilgjengelighet og priser. Vil du spise middag i Gijon kan jeg anbefale et herremåltid på Cidreria Tierra Astur. Her vil du få servert autentisk måltid i en cider tønne. Måltidet skal være identisk til tiden da alle i landsbyen hjalp bonden med å plukke epler på høsten. Når våren kom og cideren var klar laget bonden en fest der alle som hjalp til med innhøstingen var invitert.
Jeg må dog advare at dere får mye mat, så si gjerne i fra til kelneren at dere ønsker mindre porsjoner. Men smaken er det absolutt ingenting å si på. Og her kan du selvfølgelig få servert cider, men også vin og øl om det er det du ønsker. I tillegg kan du få kjøpt med deg lokale produkter på vei ut. Restauranten selger skinker, chorizzo, vin produsert i Asturias (området er ikke stor vinprodusent) og et stort utvalg av oster. Det produseres tross alt 50 forskjellige oster i Asturias.
Universidad Labora
Like utenfor Gijon ligger det et kunstverk av et bygg med en dyster historie – Universidag Laboral. Dette er et barnehjem som ble bygget rett etter WWII av Franco for å gi barn av foreldre som døde i gruver et sted å bo og praktisk utdannelse. Tanken og ideen bak var jo god, men bildene av barna du ser på Universidad Labor sier noe annet.
Tips: Les historien om Universidad Laboral i artikkelen om kultur, kunst og historie i Asturias
Oviedo
Enda en by med utmerkelse. Oviedo er hovedstaden i Asturias og er alltid på topp tre reneste byene i Europa. Ja, hele Europa. Og enda en by der kultur, arkitektur, historie og mat står i fokus. Oviedo er også skulpturenes by og her finnes det over 100 skulpturer. Oviedo ligger ikke ved kysten, men er omgitt av høyder. Byen har en vakker katedral med en lang historie som er godt besøkt av pilegrimene, kloster midt i byen og et spennende kunstmuseum. Alle offentlige museer i Asturias har gratis adgang. Ta en tur rundt i gamlebyen, se de forskjellige statuene, besøk matmarkedet og bare ta det alt inn. Sett deg på en uterestaurant og se på livet.
Jaktslott og hemmelige rom
Like utenfor Oviedo kan du besøke to pre-romanske monumenter. Den ene er jaktslott Santa Maria del Naranco fra år ca 842. Den andre er tilhørende kirke som ligger noen hundre meter opp i veien. Jaktslott er ikke hva du ser for deg når du hører ordet slott. Samtidig så er det ingenting å si på byggverket. Bygget står jo ennå. Jaktslottet ble brukt til å trene hæren til Sam Miquel den gode. Dette slottet var av avansert arkitektur for sin tid og hadde flere rom for å imponere besøkende ambassadører.
Jeg fikk ikke sett rommene så jeg vet ikke på hvilken måte disse var imponerende. Foran slottets balkong er det en stor gressplen og her var det avgitt dommer fra balkongen og ned til forbrytere foran folkemengden. Det jeg synes var det kuleste er at både kirken og slottet hadde hemmelige rom. Man kan se vinduet til rommet utenfra, men det er ingen som vet hvordan man kommer seg dit og hva som ble oppbevart der, selv om teoriene sier at det var skatter. Like utenfor går en av sykkelrutene til Tour de Spain så ønsker du en aktiv ferie og liker å sykle er mulighetene store.
Katedralen i Oviedo
Du klarer ikke å unngå å se denne majestetiske katedralen i gotisk still. Katedralens historie startet i år 781. Katedralen var bygd ut i år 802 av Alfonso den andre som også proklamerte Oviedo til hovedstaden i Asturias, noe byen har vært siden. Uten at vi skal gå så mye i katedralens historie er det verdt å ta en tur inn. Midtskipet er det typiske for slike store katedraler.
Praktiske reisetips til Asturias
Slik kommer du til Asturias
Du kan fly til Bilbao direkte med Norwegian på sommerhalvåret. Du kan også fly med Star Alliance, for eks. Lufthansa, til Bilbao, men med mellomlandinger. Flyr du direkte til Madrid kan du også ta innenlandsfly til Oviedo.
Komme seg rundt i Asturias
Det enkleste er å leie bil. Det er fine kjøreveier i denne delen av Spania. Det finnes også buss og tog, men du står mye friere om du har egen bil. Alternativt, kan du booke en skreddersydd pakke til Picos de Europa med for eks. casacipriano.com (se tidligere i innlegget).
Ønsker du å droppe Picos de Europa og besøke landsbyer, byer og historiske monumenter anbefaler jeg dere å bruke Ernesto som var vår guide. Han snakker godt engelsk, er vanvittig kunnskapsrik og har lett humor. Når han reiste fra oss siste kvelden føltes det som vi sa ha det til en venn. Han har egen facebookside – Show me Asturias der du kan følge han og spørre han om ting du lurer på.
Beste tiden å reise til Asturias
Den beste tiden værmessig og utenom turistsesongen er mai – juni og september – oktober. Vi var her i midten av oktober og var uheldige med været (fikk vi beskjed om fra de lokale) når vi var i Picos de Europa. Det var +10C grader og regn, men to dager etter at vi dro var det fantastisk vær med sol. Uansett, så er Nord-Spania kjøligere enn Sør-Spania, spesielt på 1000 meters høyde. Ved kysten var det +20C og sol, selv om det er kjølig på kvelden.
Hvor kan du bo
Asturias byr på fantastisk cider og har dermed mange sidrerias. Stalltips er å gå inn et sted der det er relativt fult med lokalbefolkning. Jeg har allikevel valgt å ta med de stedene vi har spist på med en liten dæsj er personlig erfaring.
Fjelllandsbyen Sotres
Hotel Rural Casa Cipriano. Et dobbeltrom med frokost koster 60 Euro. De kan også arrangere henting på flyplassen for grupper, samt guidet fjellturer. Middag kan du også spise på hotellet. Sjekk Hotel Rural Casa Cipriano
Storbyen Gijon
Bo på vakre El Moderne Hotel som ligger i 5 minutter gåavstand fra gamlebyen. Dobbeltrom koster ca 90 euro, inkludert en fin frokost. Hotellet har en nydelig fasade og rommene er romslige, moderne og high fashion.
Hovedstaden i Asturia – Oviedo
Besøker du Oviedo kan du bo på NH Principado hotel som ligger 2 minutter gange fra katedralen og gamlebyen. Hotellet har romslige og moderne rom med fin frokost.
Mat i Asturias
Asturias byr på masse deilig og ujålete mat. Her går det mye i sjømat, bønner og deilige pølser. Hver by og landsby har sine favoritter du kan meske deg i og akompegnert med sider vil måltidet gli ned i en forrykende fart.
I Gijon kan du besøke en av Asturias beste cideria og i Llanes kan du spise på landsbyens beste sjømatrestaurant.
Klikk på denne pinen for å lagre innlegget på Pinterest til senere bruk
Denne turen var i regi av Visit Spain og Visit Asturias. Det har ikke vært lagt føringen på innholdet og alt som er beskrevet i innlegget er mine egne opplevelser. Booker du hotell via linkene i dette innlegget vil jeg få en liten sum fra hotellene som gjør at jeg har mulighet til å drive denne bloggen. Alle andre linker er kun for å hjelpe deg å finne frem.
