Viborg ligger midt på Jyllands rygg, og har vært et av Danmarks viktigste maktsentre siden vikingtiden – herfra ble danske konger kronet i generasjoner, og domkirken har vaket over torget siden 1060. I dag er byen liten nok til å oppleves på en dag, men tett nok på historie til at du bør sette av tid til mer enn en rask spasertur.
Viborg-katedralen har vært berørt av branner flere ganger og har blitt bygd opp igjen. Ifølge historien vi ble fortalt (dette var jo på dansk, så det er en liten mulighet for at jeg misforsto) hadde Viborg rundt 3000 innbyggere og rundt 200 kirker, katedraler og klostre.
Det var to maktsentre – kongelig og kirkelig, som var typisk for middelalderen, og i forbindelse med reformasjonen bestemte kongen at antall kirker og katedraler skulle reduseres til to. Så ble det gjort, med det spesielle utfallet at kirken var protestantisk mens katedralen var katolsk.
Ting verdt å få med seg i Viborg
Skal du feriere på Jylland hvorfor ikke ta en dagstur og besøke en av de eldste byen på øya. Ta en dypdykk i historien, gå på brosteinbelagte gater, ta en kaffe og kake på en lokal cafe og kjenne på litt annen atmosfære enn i storbyene Ålborg og Aarhus.
Å gå rundt i en bys gater er alltid et must. Det er slikt du får kjenne energien og sett lokalbefolkningen. Men det er også andre ting som vil gi deg en følelse av stedet og i Viborg er det disse 4 attraksjonene som gjelder.
Viborg er ikke stor og byen er bygd rundt katedralen, som de gjorde jo på den tiden. Jeg har ikke retningssans (morsomt for en reiseblogger) og kan garantere at du ikke vil gå deg bort.
Tips: Reiser du rundt på Jylland kan du lese mine tips til storbyferie i Aarhus
Viborg katedralen
Viborgs domkirke ble først bygget i 1060 og selv om denne har blitt ødelagt av flere branner, er krypten som er i domkirken nesten like gammel. Katedralen som den står i dag var gjenoppbygd i 1876, med opprinnelig stil og grunnplan.
I juni måned kan du oppleve Viborg Snapsting, en festival som handler om kjærligheten til moderne Viborg, historiske Viborg og generelt kjærligheten til stedet og området man bor i. Det foregår mange konserter og aktiviteter for voksne og barn.
I november og gjennom hele desember er det et julemarked i Viborg. Her kan du finne alt av spiselige gaver, suvenirer, juletrær og mer. Juletreet midt på torget med innebygget bar skal være et unikum. Du kan lese mer om julemarked i Viborg på www.handeliviborg.dk
Spise og drikke i Viborg
Cafe Søster Lagkage
Besøk den super sjarmerende og fargerike cafeen Søster Lagkage. Cafeen er drevet av to søstre og har fokus på gammelt håndverk og økologiske råvarer. De har vanvittig gode wienerbrød og er et utrolig hyggelig sted med personlig innredning.
Dahl Vinhandel
I latinerkvarteret i Viborgs gamle bydel, nær domkirken, ligger byens eldste handelbutikk – Dahls Vindhandel. Butikken fikk sitt navn i 1984 da nåværende kjøpmann Peter Dahl tok over. Denne butikken selger vin og andre alkoholholdige drikkevarer, te, kaffebønner som de kverner for deg, sjokolade og andre små ting. Dette er en godteributikk for de voksne. Veldig hyggelig og kunnskapsrik betjening, og er absolutt verdt et besøk.
Viborg Bryghus
Besøk Viborgs eget ølbryggeri. Bryggeriet kan besøkes i forbindelse med en guidet tur rundt byen, eller for seg selv. Ved ølsmaking får dere smakt på 6 forskjellige øl, med den sterkeste på 10,1%. Bryggeriet har egen avis og i år har de laget et spesielt øl som er tappet på 888 flasker og inneholder 15% alkohol. Ølsmaking kan bookes på www.viborgbryghus.dk
Middag eller lunsj i Brygger Bauers Grotter
Spis middag i grotter fra et gammelt kloster. Utsøkt restaurant i historiske lokaler som serverer europeisk mat, og som også er vegetar-, gluten- og laktoseintoleranse-vennlig. Maten, vinen, servering og lokalene var fantastiske og etter min mening er det verdt å besøke stedet når man er i regionen. Vi fikk Skandinaviskinspirert tapas som var helt nydelig.
DET ER DEILIG Å VÆRE NORSK I DANMARK!
Denne reisen var sponset av VisitAarhusregionen. Det ble ikke lagt føringer til innholdet av VisitAarhusregionen og opplevelsene beskrevet her er basert kun på min egen erfaring.
Vil du ha flere reisemål med ordentlig historie? 9 steder å reise til for deg i 50-årene samler ni av dem, Viborg inkludert.
